Insalata

SALATE UND
ANTIPASTI

Insalata Mista6,00€

Eisbersalat, Tomaten, Gurken, Senfdressing (J,M)

Insalata Tonno8,00€

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Thunfisch (D), Zwiebeln, Oliven (1), Senfdressing (J,M)

Insalata Italia9,00€

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven (1), Schinken (1,4,6), Mozzarella (G), Ei (C), Senfdressing (J,M)

Carpaccio (G)12,50€

dünn aufgeschnitten Rinderfilet mit Parmesanspänen (G) und Zitronenöl

Südtiroler Antipasti15,90€

gemischter Antipaütiteller mit verschiedenem italienischen Anschnitt (1,4,6), Formaggi (G) und eingelegtem Gemüsen

Salumeria Due Fratelli11,50€

gemischte Aufschnittplatte (1,4,6)

Carprese12,50€

Büffelmozzarella (G) mit Tomaten

Piatto di Parma9,50€

Parmaschinken, hauchdünn aufgeschnitten

Piatto di Speck Tirolese & Parmigiano10,00€

Südtiroler Schinken, hauchdünn aufgeschnitten mit Parmesanbrocken (G)

Salame Misto9,00€

verschiedene italienische Salami (1,4,6)

auf Wunsch mit Brot (A)1,50€

PIZZA

PIZZA

Margherita (A)9,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G)

Salame (A)9,70€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Salami (1,4)

Prosciutto (A)9,70€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Schinken (1,4,6)

Salame Speciale (A)10,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Salami (1,4), Pepperonis (1), frische Champignons

Prosciutto Speciale (A)10,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Schinken (1,4,6), Pepperonis (1), frische Champignons

Vier Käse (A)10,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Bel Paese (G), Gorgonzola (G), Parmesan (G)

Greca (A)11,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Hackfleisch, Peperoni (1), Zwiebeln

Bruschetta (A)9,90€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Bruschetta-Tomaten, Basilikum

Due Fratelli (A)11,90€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Salami (1,4), Schinken (1,4,6), Peperonis (1), frische Champignons, Oliven (1), Sardellen (D), Artischocken (1), Oliven (1)

Parma (A)12,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Parmaschinken

Diavola (A)10,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G), scharfe Salami (1,4,6), Zwiebeln, Jalapenos (1)

Salamino picante (A)10,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G), scharfe Salami (1,4), Rucola

Capricciosa (A)10,80€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Schinken (1,4,6), frische Champignons, Artischocken (1)

Tonno (A)10,80€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Thunfisch (D), Zwiebeln

Sonne (A)10,80€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Gorgonzola (G), scharfe Salami (1,4), Pepperonis (1), Oliven (1)

Mista (A)11,00€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Salami (1,4), Schinken (1,4,6), Pepperonis (1), frische Champignons

Tirolese (A)11,50€

Tomatensauce, Mozzarella (G), Gorgonzola (G), Südtiroler Speck

Familienpizza (A,G)60 x 40 cm33,00€

inklusive 3 Belägen, jeder weiterer Belag 2€ Aufpreis

Pizzabrot (a)5,50€

Pizzabrot mit Käse (A,G)6,50€

Pasta

PASTA

Tagliatelle Napoli (A,C)9,50€

Tagliatelle, Tomatensauce

Casarecce Bologna (A,C)11,90€

Casarecce, Hackfleischsauce

Spaghetti Carbonara (A)12,50€

Spaghetti, Südtiroler Speck, Eigelb (C), Sahnesauce (G)

Casarecce 4 Käse (A,C)10,50€

Casarecce, Gorgonzola (G), Teleggio (G), Parmesan (G), Bel Paese (G), Sahnesauce (G)

Linguine Aglio Olio e Peperoncino (A)9,50€

Linguine, Knoblauch, Peperoncino, Olivenöl

Rigatoni al Forno11,90€

Rigatoni, Hackfleischsauce, Béchamel (G), überbacken (G)

Casarecce Due Fratelli (A,C)12,50€

Casarecce, Hackfleisch, Gorgonzola (G), Sahnesauce (G)

Curry-Fussili al pollo (A)12,90€

Curry-Fussili, gebratene Hähnchenbrust, Ingwer, Kokosmilch

Linguine al Pesto Genovese (A)13,50€

Linguine, grünes Pesto, Zucchini, Scampis (B)

Tomaten-Tagliatelle al Pesto Calabrese (A,C)12,90€

Tomaten-Tagliatelle, rotes Pesto, Büffelmozzarella (G)

Rote Beete-Casarecce al Parmigiano e Cacao (A,C)12,50€

Rote Beete-Casarecce, Parmesancreme (G), 70%iger Kakao

Kräuter-Linguine al burro (A)9,50€

Kräuter-Linguine, Butter (G), Parmesan (G)

Linguine al Amatriciana (A)12,50€

Linguine, Speck, Bruschetta, Tomatensauce

Tagliatelle nero di Sepia (A,C)13,50€

Sepia-Tagliatelle (B,R), Scampis (B), Tomatensauce

Casarecce "al autunno" (A,C)13,50€

Casarecce, Birne, Walnuss, Gorgonzola (G), Sahnesauce (G)

Tagliatelle Verdi (A,C)12,30€

Spinat Tagliatelle, gebratenes Gemüse Tomatensauce

Linguine al Tonno (A)12,90€

Linguine, Kapern (1), getrocknete Tomaten, Oliven (1), Thunfisch (D), Tomatensauce

Kürbis-Casarecce alla Salsiccia (A,C)12,90€

Kürbis-Casarecce, gebratene Salsiccia (1,4), getrocknete Tomaten, Tomatensauce

Tagliatelle al Salmone (A,C)13,20€

Tagliatelle, Lachs (D), Dill, Tomaten-Sahnesauce (G)

Pizzabrot mit Käse (A,G)6,50€

Panini

Panini vom Kontaktgrill

Parma (A)6,90€

Ruccola, Tomate, Parmaschinken, Büffelmozzarella (G)

Finocchiona (A)6,50€

Artischocken (1), getrocknete Tomaten, Fenchelsalami (1,4,6), Bel Paese (G)

Tirolese (A)6,50€

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, saisonales Gemüse, geräucherter Scarmorza (G), Südtiroler Speck

Verdure (A)6,50€

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, saisonales Gemüse

Bresaolina (A)6,50€

Rucola, Tomate, Frischkäse (G), Bresaola

Prosciutto (A)6,00€

Eisbergsalat, Tomate, Frischkäse (G), Schmelzkäse (G), Schinken (1,4,6)

Salame (A)6,00€

Eisbergsalat, Gurke, Frischkäse (G), Schmelzkäse (G), Salami (1,4,6)

Zusatzstoffe & Allergene

Zusatzstoffe
Allergene

1) mit Konservierungsstoffen

2) mit Farbstoffen

3) mit Süßungsmitteln

4) mit Antioxidationsmittel

5) mit Geschmacksverstärkern

6) mit Phosphat

7) geschwefelt

8) geschwärzt

9) gewachst

10) koffeinhaltig

11) chininhaltig

12) genetisch verändert

A) Glutenhaltiges Getreide

B) Krebstiere

C) Eier

D) Fische 

E) Erdnüsse

F) Sojabohnen

G) Lactose

H) Schalenfrüchte

I) Sellerie

J) Senf

K) Sesamsamen

L) Schwefeloxid und Sulphite

M) Lupinen

N) Weichtiere

 

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